Dobrý den pane Zapletale, přeji Vám vše nejlepší v novém roce hlavně zdravíčko a dobré vínečko, které samozřejmě máte :-)
už se těším na 4.2.
Mějte se krásně

Dobrý den pane Zapletale,
jste první vinař, jemuž píši !

Včera jsem si doma s manželkou otevřel Vaše Sylvánské zelené, pozdní sběr, ročník 2009, trať Kotel.
Byl to mimořádný zážitek.
Úžasná barva, vůně a fantastická kulaťoučká chuť. To vínko hladilo a vytvořilo doma krásnou pohodu.
Jen mne mrzí, že jsem měl pouze jednu láhev.
Raduji se z toho, že na Moravě jsou tak skvělí vinaři, kteří vyrábí vínečko s láskou a péčí.

Proto se ptám, zda budete mít v letošním roce takovou chuťovku v nabídce?

Díky za odpověď
Ing. Oldřich Uhlíř - Praha

Vážený pane Zapletale, dne 11.11.2011 jsem s manželkou a několika blízkými přáteli prožil velice veselý a příjemný večer ve Vašem sklepě. Paradoxem je, že jsme původně směřovali do jiného nejmenovaného sklepa, kde jsme plánovali oslavit krom svatomartinského také mé narozeniny, ale našli jsme jej zavřený. Šťastná náhoda nám do cesty přivedla Váš sklep a díky bohu a svatému Urbanovi za tuto náhodu. Skvělí lidé, skvělá vína, skvělá přátelská atmosféra......Při dalších návštěvách Valtic již jiný sklep než ten Váš v Poštovní ulici ani hledat nehodlám.
Vřelý dík

Na obzoru je nová zajímavá akce a to 4.2. 2012 Otevření vín z ročníku 2011, takže pokud budete mít chuť a náladu, srdečně Vás zveme do Valtic.
Vinařství Zapletal Roman

Vzpomínáme na příjemné chvíle doplněné vyprávěním o vínu podtržené nádherou sálu RYTÍŘU VÍNA. Skvělá vína, příjemná atmosféra nám znásobily krásu Valtic a okolí. Přejeme mnoho úspěchů a přízeň sv.Urbana.

Dobrý den p. Zapletale, děkuji za sebe i mé dva kamarády (posezení u Vás v sobotu dne 2.7.2011) za opravdu pěkný zážitek s Vašimi víny a zejména oceňuji také Vaše vyprávění o vínu. Nejsem žádný odborník, ale Vaše vína mi skutečně chutnala, a to je asi to nejdůležitější. Právě teď popíjím Vaše Rulandské šedé 2010 a je mi fajn. Přeji ať se Vám daří a určitě se při příští návštěvě Valtic opět zastavím. M.P.

Ďakujeme za príjemné a poučné posedenie v sobotu 14. 5. 2011, ale najmä za skvostné biele vína. Určite sa vrátime!!!

Chtěl jsem Vám poděkovat za krásné posezení a krásné vínko.
Přeji mnoho dalších úspěchů!!!!

Romane, děkujeme za krásný večer strávený ve vašem sklípku a prohlídku sálu rytířů vín s výkladem, které jsme absolvovali během našeho srpnového pobytu ve Valticích. Ochutnávku vín a zpěv moravských písní jsme si s našimi přáteli ze Španělska opravdu užili ....;-)
Děkujeme za pohostinnost a přejeme hodně úspěchů !!!

Opravdu požitek pít tak vyladěná a vyvážená vína.Ať se daří!